ΣΑΡΑΚΟΣΤΙΑΝΑ
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Μεσογειακή, νηστήσιμη, χορτοφαγική κουζίνα
Kochbuch zur griechischen Fastenzeit
387 συνταγές που μυρίζουν Ελλάδα και γεμίζουν το τραπέζι μας με τα υλικά της παραδοσιακής κουζίνας.
Τα Σαρακοστιανά υπογραμμίζουν τη σημασία της μεσογειακής διατροφής και την άρρηκτη σύνδεση της σωματικής και της πνευματικής υγείας. Προβάλλουν πατροπαράδοτες διατροφικές συνήθειες εμπλουτισμένες με νέους συνδυασμούς. Συνταιριάζουν τη διατροφή μας με το σημερινό τρόπο ζωής.
- Με νέο φωτογραφικό υλικό.
- Με πρωτότυπες συνταγές για το καθημερινό τραπέζι, το σχολείο, τη δουλειά, τη γιορτή και την παρέα.
- Με κείμενα Πατέρων που σχολιάζουν και αναδεικνύουν την ορθόδοξη παράδοση της νηστείας.
- Με πρακτικές οδηγίες, γλωσσάρι και πίνακα για τις ημέρες νηστείας όλο το χρόνο.
Details
Details
ISBN: 978-618-81538-0-6
Autor/Autorin: ΓΕΩΡΓΙΑ ΚΟΦΙΝΑ / Georgia Kofina
Illustrationen:
Seiten: 264 (paperback)
Erschienen: Februar 2022
Verlag:
Altersempfehlung:
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