
Ποντιακή κουζίνα - Η παράδοση και η εξέλιξη
Kochbuch - Pontische Rezepte
Οι σελίδες αυτού του βιβλίου έχουν σκοπό να μας ταξιδέψουν στις ρίζες της Ποντιακής κουζίνας. Tαυτόχρονα μέσα από νέες τεχνικές και παρασκευές μεταμορφώνονται σε καινούριες συνταγές, κρατώντας πάντα τη βάση των παραδοσιακών προϊόντων. Εύχομαι ολόψυχα να το αγαπήσετε και να εντάξετε την Ποντιακή κουζίνα στο καθημερινό σας τραπέζι.
- Autorin: Sofi Ourgantzidou - Σόφη Ουργαντζίδου
- Erschienen: Dezember 2021
- ISBN: 9789606154355
- Lieferzeit: 2-3 Werktage
- Seiten: 200 (broschiert)
- Verlag: Armos - Αρμός